因此，涪陵榨菜最新一輪提價(jià)，若獲得零售端的積極響應(yīng)，那么其今年底和明年的業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)較高增長(zhǎng)的可能性較高。但若終端反饋消極，其業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)可能僅僅是維持當(dāng)前狀態(tài)。涪陵榨菜方面曾表示，“本次部分產(chǎn)品調(diào)價(jià)可能對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售有一定的影響，調(diào)價(jià)對(duì)公司未來(lái)業(yè)績(jī)產(chǎn)生的影響存在不確定性。”
從二級(jí)市場(chǎng)來(lái)看，涪陵榨菜在宣布漲價(jià)后市場(chǎng)反響“冷淡”。據(jù)《紅周刊》記者梳理，自今年發(fā)布產(chǎn)品漲價(jià)公告后，涪陵榨菜的股價(jià)在接下來(lái)的首個(gè)交易日觸及漲停，但隨后便開(kāi)始震蕩整理，自11月16日至12月15日收盤(pán)僅微漲1.95%。而之前最近的4次分別是2016年7月、2017年2月、2017年11月和2018年10月，在提價(jià)月份之后的一個(gè)月，涪陵榨菜的股價(jià)漲幅分別為4.52%、1.61%、3.01%和4.36%，普遍高于其當(dāng)下的市場(chǎng)表現(xiàn)。
對(duì)此，北京格雷資產(chǎn)董事長(zhǎng)、公司創(chuàng)始人張可興近期做客《紅周刊直播》時(shí)曾表示，“今年的調(diào)味品之所以出現(xiàn)了漲價(jià)潮，主要是因?yàn)镻PI是在逐漸上升的，幾乎所有大宗商品的價(jià)格都是在暴漲，必然會(huì)導(dǎo)致調(diào)味品的一些基礎(chǔ)成本如包裝材料等上漲。如果企業(yè)不進(jìn)行產(chǎn)品漲價(jià)，這個(gè)企業(yè)很可能出現(xiàn)虧損的情況，所以這些企業(yè)會(huì)被迫提價(jià)。但同時(shí)，對(duì)于銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)，漲價(jià)會(huì)在很大程度上造成消費(fèi)者的‘二次選擇’。因?yàn)檎{(diào)味品這種大眾消費(fèi)品各品類的差異并不是很大，我們用哪個(gè)牌子其實(shí)都沒(méi)有多大影響，那么，為什么不選擇便宜的呢?”
榨菜“頂流”新品遙遙無(wú)期
因此，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出，涪陵榨菜可能遇到了市場(chǎng)擴(kuò)張瓶頸。“榨菜是醬菜中的一個(gè)小品類，成長(zhǎng)空間不大，已經(jīng)觸及天花板，而涪陵榨菜作為市場(chǎng)的龍頭，市場(chǎng)份額增長(zhǎng)有限。”而據(jù)涪陵榨菜在《2020年非公開(kāi)發(fā)行A股股票預(yù)案》中引用歐睿數(shù)據(jù)顯示(以零售額統(tǒng)計(jì))，截至2019年末，涪陵榨菜的市場(chǎng)份額已由2008年的21.28%升至36.41%，比魚(yú)泉、六必居、高福記、味聚特合計(jì)的市場(chǎng)份額還大。
當(dāng)然，涪陵榨菜也在通過(guò)產(chǎn)品多元化醞釀新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，與蘿卜相關(guān)的產(chǎn)品就是其中之一。據(jù)涪陵榨菜去年年報(bào)顯示，公司蘿卜產(chǎn)品定位為大單品，是品類多元化的首次試水。但在去年公司蘿卜產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)收入僅為9972.59萬(wàn)元，占當(dāng)年?duì)I業(yè)收入的比重僅為4.39%。不僅如此，涪陵榨菜蘿卜產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)收入還呈現(xiàn)了下滑的趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，在2019年公司蘿卜產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)收入為11033.57萬(wàn)元，去年同比下滑9.62%。截至今年上半年末，公司蘿卜產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)收入為4053.47萬(wàn)元，同比下滑27.79%。
與泡菜相關(guān)的產(chǎn)品也是如此，雖然自2015年收購(gòu)四川省惠通食業(yè)有限責(zé)任公司之后，涪陵榨菜的泡菜收入從0攀升至去年的15381.81萬(wàn)元，但占公司當(dāng)年?duì)I業(yè)收入的比重(6.77%)僅比蘿卜產(chǎn)品略高。從涪陵榨菜整體收入占比來(lái)看，榨菜仍是公司的第一主營(yíng)產(chǎn)品，在去年占營(yíng)業(yè)收入的比重為86.90%。
此外，涪陵榨菜也曾想進(jìn)軍高端市場(chǎng)，近期熱議的天價(jià)榨菜(一盒2000元以上)就是其中的典型。但據(jù)悉，天價(jià)榨菜的主角是“五年沉香”，涪陵榨菜在2009年就申請(qǐng)了外觀設(shè)計(jì)專利，并在2009年實(shí)現(xiàn)了“高光時(shí)刻”。據(jù)涪陵榨菜招股說(shuō)明書(shū)顯示，公司在2007年~2008年分別銷(xiāo)售禮品菜96.07噸、117.68噸和151.57噸。其中，2009年的平均售價(jià)最高為41059.36元/噸(見(jiàn)圖3)。也就是說(shuō)，涪陵榨菜在2009年銷(xiāo)售禮品菜收入約有622.34萬(wàn)元，盡管這個(gè)收入在公司的總收入中幾乎可以忽略不計(jì)。 上一頁(yè) 1 2 3 下一頁(yè)
