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天天熱資訊!fudi忙著搶人搶商圈,倉儲(chǔ)會(huì)員店邏輯變了!向社區(qū)靠攏、更靠近消費(fèi)者

2022-09-26 08:57:01 來源:瀟湘晨報(bào)

倉儲(chǔ)會(huì)員店越來越熱,新人與新店都忙著靠近消費(fèi)群體,甚至想在社區(qū)周圍扎根。近日,北京商報(bào)記者在走訪中了解到,fudi將在朝陽區(qū)三間房區(qū)域開設(shè)新店。fudi對(duì)新店選址解釋為“在離消費(fèi)者更近的位置尋找落點(diǎn)”。會(huì)員店操盤者們陸續(xù)將目光遠(yuǎn)離“遠(yuǎn)郊”,越發(fā)想更靠近消費(fèi)群體、更接近地鐵站,這意味著商品結(jié)構(gòu)、價(jià)格體系、門店位置乃至經(jīng)營邏輯要變,但能否適應(yīng)還不得而知。誰能夠最先突圍,成為中國式倉儲(chǔ)會(huì)員店的范本還充滿變數(shù)。


(資料圖)

新店將開

會(huì)員店開店勢頭愈演愈烈,想要爭奪話語權(quán)的當(dāng)局者們有意識(shí)加快開店的步伐。北京商報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn),朝陽區(qū)三間房東路附近將有一家fudi的新門店,外立面有了fudi標(biāo)志性的綠色外觀和LOGO。在大眾點(diǎn)評(píng)上已經(jīng)出現(xiàn)了fudi倉儲(chǔ)會(huì)員店(星悅廣場店),還打上了新店標(biāo)簽。

對(duì)于新設(shè)門店,fudi相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者表示,fudi倉儲(chǔ)會(huì)員店朝北店將于10月1日開業(yè),選址朝陽區(qū)三間房東路。該負(fù)責(zé)人介紹,fudi新門店約10000平方米左右,配送范圍擴(kuò)增至原來的1.5倍左右。

實(shí)際上,提速開店已然是fudi顯而易見的動(dòng)作。此前就有媒體報(bào)道稱,到2022年底,fudi計(jì)劃在北京再開2-3家新店,屆時(shí)北京會(huì)有5家fudi。2023年,fudi計(jì)劃再開5-10家。到了2023年底,fudi預(yù)計(jì)在北京會(huì)開出8-15家會(huì)員店。

目前,fudi在北京已有窯洼湖店、順義中糧祥云小鎮(zhèn)店2家門店,以及位于朝陽區(qū)暖山生活的1家Mini fudi。fudi窯洼湖店是在京開出的第一家店,于2021年5月18日開業(yè)。該店開出8個(gè)月后,fudi位于中糧祥云小鎮(zhèn)的第二家店亮相,占地約10000平方米。

相較于山姆、Costco、麥德龍這些會(huì)員店的老炮們,入市還不足兩年的fudi尚屬零售業(yè)的新兵。正因如此,fudi表現(xiàn)出了作為新人的進(jìn)取心,無論是開店速度還是吸納新會(huì)員的訴求均表現(xiàn)得非?!把该汀?。fudi相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,目前fudi擁有會(huì)員數(shù)約12萬左右,第三家店開業(yè)后會(huì)員量會(huì)增長至20萬,“至2024底年,fudi在京會(huì)員預(yù)計(jì)將超過70萬”。

中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)在2020年對(duì)零售企業(yè)高管關(guān)于“當(dāng)前零售企業(yè)的核心競爭力”的調(diào)查顯示,約80%的高管認(rèn)同“龐大的會(huì)員群體”是零售企業(yè)的重要核心競爭力。不得不承認(rèn)的是,“會(huì)員”仍是零售行業(yè)高管最看重的核心競爭力,這也是倉儲(chǔ)會(huì)員店運(yùn)營之初淘得的第一桶金。

向社區(qū)靠攏

無論是fudi新店選址,還是會(huì)員老炮們的新店,似乎不再想偏安一隅地待在“遠(yuǎn)郊”,而是想靠近地鐵、靠近社區(qū),最好能直接占到居民客流的C位。

不僅僅是朝陽區(qū)三間房東路這家fudi,有業(yè)內(nèi)人士向北京商報(bào)記者透露,京西大悅城將引入fudi倉儲(chǔ)會(huì)員店。盡管fudi這兩家門店距離市中心仍有距離,但是與在機(jī)場周圍落戶的倉儲(chǔ)會(huì)員門店相比,還是近了很多。fudi選址的朝陽區(qū)三間房東路距離地鐵6號(hào)線黃渠站約300米,京西大悅城店距離地鐵6號(hào)線楊莊站不足1000米,圍繞地鐵的客流、居住區(qū)、生活需求之大可想而知。

無論是三間房東路還是京西大悅城,fudi新店的選址都向著社區(qū)消費(fèi)C位而去。fudi相關(guān)負(fù)責(zé)人也直言,區(qū)別于現(xiàn)有門店, fudi新店選址人流密集的大型居住區(qū),“在離消費(fèi)者更近的位置尋找落點(diǎn)”。

fudi新店的選址決策,實(shí)則是會(huì)員店這個(gè)行業(yè)的縮影。隨著眾玩家對(duì)倉儲(chǔ)會(huì)員店加速變革,僅從選址開店來看,即便該門店前身就是一家大賣場,也不妨礙會(huì)員店接手后對(duì)其進(jìn)行改造,更為靈活的選址要求為行業(yè)向“城市中心”靠攏提供了便利。

不僅如此,從業(yè)者紛紛向外釋放“更靠近消費(fèi)群體”的信號(hào)。麥德龍中國副CEO陳志宇曾表示,未來會(huì)員店會(huì)更多搶奪城市中心的位置。公開資料顯示,麥德龍?jiān)谌珖秶鷥?nèi)共有22家會(huì)員店,大多是在原有的大賣場基礎(chǔ)上升級(jí)而來,許多門店均位于城市中心。

畢竟開到社區(qū)旁,上萬平方米的大店成了一種奢侈,門店面積要縮減,商品也要更精致才行。在山姆上海寶山店開業(yè)時(shí),沃爾瑪相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,山姆寶山店的面積是8000多平方米,和其他標(biāo)準(zhǔn)山姆的1萬-1.1萬平方米的面積相比小一些。該負(fù)責(zé)人解釋,想嘗試由原來的沃爾瑪大賣場門店改成為山姆會(huì)員商店,可以測試在城市中心地帶運(yùn)營一個(gè)面積稍小的山姆會(huì)員店。

底層邏輯要變

在會(huì)員店進(jìn)入中國市場的初期,出于對(duì)物業(yè)成本的顧慮,多數(shù)選址還在距離居民區(qū)較遠(yuǎn)的“遠(yuǎn)郊”。相比傳統(tǒng)倉儲(chǔ)會(huì)員店,位于城市中心或者是距離居民區(qū)更近的會(huì)員店,其在物業(yè)、租金等方面支出成本或許會(huì)更高,當(dāng)然這也對(duì)門店運(yùn)營提出了更高要求。

一直以來,倉儲(chǔ)會(huì)員店的核心是以精選商品SKU節(jié)省時(shí)間、大件包裝降低多次重復(fù)購買頻率、大宗購物提高議價(jià)能力,切中的是追求高效率、高品質(zhì)的目標(biāo)人群需求。在這樣的需求下,選址遠(yuǎn)郊位置似乎是更適合倉儲(chǔ)會(huì)員店。

當(dāng)倉儲(chǔ)會(huì)員店開到了居民區(qū),倉儲(chǔ)會(huì)員店既有的運(yùn)營模式或許要變一變了。此前,消費(fèi)者習(xí)慣性驅(qū)車前往倉儲(chǔ)會(huì)員店,感嘆“開車三四十分鐘,一周去一次”。倉儲(chǔ)會(huì)員店開在了家門口,“一周一次”的消費(fèi)頻次要變?yōu)椤耙恢芏啻巍保c之匹配的消費(fèi)習(xí)慣、采購量、客單價(jià)自然要發(fā)生變化,甚至是線上配送可覆蓋的范圍也要改變。

在業(yè)內(nèi)人士看來,更靠近消費(fèi)群體、更臨近社區(qū),于倉儲(chǔ)會(huì)員店而言,將面臨運(yùn)營邏輯的打亂重整。消費(fèi)習(xí)慣從“每周去一次”改為“一周多次”,從“囤貨”變?yōu)椤疤峁┍憬莸馁徫矬w驗(yàn)”,倉儲(chǔ)會(huì)員店需要調(diào)試。

與此同時(shí),會(huì)員店跳出“遠(yuǎn)郊”,意味著唯一性這個(gè)特性被弱化,周圍的競品增加,競爭產(chǎn) 生的消費(fèi)者分流在所難免。例如,fudi在朝陽區(qū)三間房東路新開的門店周圍,至少3家社區(qū)小店、社區(qū)超市,西側(cè)有物美超市。相較遠(yuǎn)郊,市區(qū)的社區(qū)商業(yè)設(shè)施相對(duì)完善,新店進(jìn)入相關(guān)區(qū)域便面臨競爭。在繁瑣的零售競爭中,選品、控價(jià)、運(yùn)營效率和控制成本等是倉儲(chǔ)會(huì)員店打造壁壘的標(biāo)配。

不能做商品的“搬運(yùn)工”

無論是本土還是外資的倉儲(chǔ)會(huì)員店,均在線下一路高歌猛進(jìn),同時(shí)展現(xiàn)出不俗的爆發(fā)力。根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),在2021年,倉儲(chǔ)超市市場規(guī)模增長加快,其同比增速達(dá)到12.3%,預(yù)計(jì)2022年行業(yè)仍將實(shí)現(xiàn)10.1%的增長,市場規(guī)模達(dá)335億元。倉儲(chǔ)會(huì)員店也成為諸多零售巨頭爭相布局的新業(yè)態(tài)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2021年至今,有超過10家零售企業(yè)布局倉儲(chǔ)會(huì)員店,一年之中新開的倉儲(chǔ)會(huì)員店數(shù)量超過了100家。

倉儲(chǔ)會(huì)員店的新人和老炮們,似乎都迫切地想要開更多的會(huì)員店,甚至有點(diǎn)不遺余力。此前,山姆曾指出,到2022年底中國山姆會(huì)員店開業(yè)及在建的門店數(shù)量將達(dá)到40-45家;2021年11月,麥德龍宣布未來國內(nèi)門店將全部轉(zhuǎn)型為會(huì)員店;盒馬總裁侯毅也曾表示,將新開10家盒馬X會(huì)員店。

現(xiàn)實(shí)情況是,倉儲(chǔ)會(huì)員店越來越多,但已經(jīng)有“會(huì)員店真的需要這么多嗎”的相關(guān)聲音出現(xiàn),想要不被淘汰且勝出得有點(diǎn)真功夫。北京國際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽則表示,倉儲(chǔ)會(huì)員店的樂觀現(xiàn)狀引來眾多投資者入局。不過,出圈的倉儲(chǔ)會(huì)員店的優(yōu)勢并非是會(huì)員制度,而在于極強(qiáng)的采購能力、擁有全球供應(yīng)鏈的高品質(zhì)生鮮產(chǎn)品。

零售專家胡春才同樣認(rèn)為,會(huì)員店的核心競爭力是店里所售賣的商品。以往的大賣場形式不會(huì)對(duì)商品進(jìn)行各種細(xì)化要求,商家相當(dāng)于扮演了一個(gè)“搬運(yùn)工”的角色。會(huì)員店則要求商家在前置階段就對(duì)生產(chǎn)商提出要求,保證商品品質(zhì)及其獨(dú)特性。

對(duì)于選址市區(qū),賴陽指出,未來,隨著社區(qū)周邊的傳統(tǒng)超市提升商品品質(zhì)以及在一刻鐘便民生活圈建設(shè)過程中,電商的供應(yīng)能力進(jìn)一步加強(qiáng),布局在遠(yuǎn)郊的會(huì)員店可能會(huì)喪失競爭力。

胡春才提醒,“如果新興的會(huì)員店只是簡單模仿會(huì)員收費(fèi)、會(huì)員促銷等形式,則并不具備競爭力,比低價(jià)永遠(yuǎn)比不過電商,品質(zhì)才是最關(guān)鍵的”。

北京商報(bào)記者 王維祎 趙述評(píng) 實(shí)習(xí)記者 胡靜蓉

標(biāo)簽: 倉儲(chǔ)會(huì)員店 北京商報(bào) 核心競爭力 市場規(guī)模 山姆會(huì)員店

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