鹿城探索政府監(jiān)管、企業(yè)運營、多形式造血的合作模式,著力破解老年食堂“普惠變普虧”現(xiàn)象。目前,該區(qū)正式投入運營的33家鄰里食堂,基本能保持盈虧平衡并持續(xù)向好發(fā)展。
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今天出版的《浙江日報》,在頭版對這一做法進行了報道:
“60歲以上老人按照市場價打7折,每天方便近200人次老人就餐,3個多月試運行下來,不僅沒虧,反而略有盈余?!?月7日,拿著新鮮出爐的運營賬單,溫州市鹿城區(qū)芳園社區(qū)黨委書記郎陳思佳,第一時間向該區(qū)鄰里食堂工作專班報喜,“對長期運營下去很有信心。”
芳園社區(qū)鄰里食堂。本報記者 戚祥浩 攝影
眼下,鹿城在全力打造甌江紅“共享社·幸福里”過程中,把老人在“家門口”吃得飽、吃得好、吃得舒心作為最重要場景,由組織部門牽頭成立鄰里食堂工作專班,深入排摸老舊小區(qū)、安置小區(qū)、特情小區(qū)高齡老人、獨居老人、困難群眾就餐需求,城鄉(xiāng)一體推進打造高品質(zhì)鄰里食堂,并著重破解長期運營難題。
“過去許多老年食堂一味依托財政補貼或社會捐助進行輸血,辦著辦著就銷聲匿跡了?!甭钩菂^(qū)委組織部主要負責(zé)人告訴記者,部分勉強維持運營的老年食堂,為了把有限的資金用到刀刃上,能省則省,不僅菜品數(shù)量越做越少,味道也不能讓群眾滿意。
如何破解鄰里食堂長效運營難題?鹿城盤活國有閑置房產(chǎn)、小區(qū)配套設(shè)施,按照規(guī)范化、統(tǒng)一化、公益性的原則制定食堂運營建設(shè)和服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),公開招募有責(zé)任心的民企或國企參與運營,探索政府監(jiān)管、企業(yè)運營、多形式造血的合作模式。
擺脫傳統(tǒng)老年食堂“普惠變普虧”現(xiàn)象,關(guān)鍵在于拓寬用餐服務(wù)對象。芳園社區(qū)鄰里食堂在每天方便近200人次老人就餐的同時,也通過提升服務(wù)吸引周邊近400人次普通住戶前來就餐。記者在現(xiàn)場看到,食堂內(nèi)各年齡段就餐人員座無虛席。“家附近沒有快餐店,這里選擇多,味道也好。”市民周凱樂稱,他們一家三口幾乎天天來。
圖為鹿城菱藕社區(qū)鄰里食堂內(nèi),老人們在就餐。拍友 王敬賢 攝影
鹿城還在鄰里食堂內(nèi)引入預(yù)制菜銷售及上門家政養(yǎng)老服務(wù),增強造血能力。
為確保鄰里食堂可持續(xù)運營,鹿城整合吸納全區(qū)37家社會組織,發(fā)動50余家非公企業(yè)履行社會責(zé)任參與共建,募集“共享幸?!编徖锸程脤m椈?000萬元,用于兜底保障老年人、困難群體用餐補助支出。目前,鹿城正式投入運營的33家鄰里食堂,基本能保持盈虧平衡并持續(xù)向好發(fā)展。
中午就餐高峰時間已過,芳園社區(qū)鄰里食堂內(nèi)依然人氣滿滿。本報記者 戚祥浩 攝影