臨近春節(jié)，白酒行業(yè)“漲聲”一片，包括瀘州老窖、酒鬼酒、舍得、劍南春、牛欄山二鍋頭在內(nèi)的多家酒企扎堆漲價(jià)，不過，部分終端銷售渠道尚未跟進(jìn)，甚至以此為噱頭進(jìn)行促銷。
銷售旺季來臨，各大白酒品牌“漲聲”響起。
2021年年初，瀘州老窖再次打頭陣，率先對(duì)核心單品進(jìn)行了調(diào)整。首先“動(dòng)刀”的是國窖1573，具體而言，自1月4日起，52度國窖1573經(jīng)典裝團(tuán)購價(jià)建議1050元/瓶，零售價(jià)建議維持1399元/瓶，38度國窖1573經(jīng)典裝團(tuán)購價(jià)建議750元/瓶，零售價(jià)建議999元/瓶。
1月7日，《國際金融報(bào)》記者還從市場(chǎng)獲悉，自1月25日起，其另一核心單品，處于次高端價(jià)格帶的百年瀘州老窖窖齡酒30年(包含38度、52度)亦將上調(diào)終端供貨價(jià)。
事實(shí)上，除了瀘州老窖，自2020年底以來，酒鬼酒、舍得、劍南春、牛欄山二鍋頭等企業(yè)亦紛紛下發(fā)漲價(jià)函。
不過，近日《國際金融報(bào)》記者走訪發(fā)現(xiàn)，對(duì)于酒企扎堆漲價(jià)，一些終端銷售渠道并沒有立馬“買賬”。更有意思的是，他們會(huì)將漲價(jià)作為促進(jìn)銷售的噱頭，建議消費(fèi)者盡快購買。
“國內(nèi)白酒市場(chǎng)已逐漸整體趨向高端與次高端化，由于飛天茅臺(tái)的價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，一些全國性名酒紛紛通過提價(jià)占領(lǐng)新的價(jià)格帶，并達(dá)到提升品牌形象及提升產(chǎn)品銷量的目的。”白酒行業(yè)專家蔡學(xué)飛對(duì)《國際金融報(bào)》記者稱，“漲價(jià)也屬于一種促銷方式，提升經(jīng)銷商信心，督促經(jīng)銷商打款。”
品牌扎堆漲價(jià)
“這輪漲價(jià)潮里，相比于其他酒企，瀘州老窖覆蓋的產(chǎn)品更為全面，5大核心單品幾乎均有涉及。”一位白酒流通領(lǐng)域的行業(yè)人士向《國際金融報(bào)》記者如是表示。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，早在國窖1573及窖齡酒價(jià)格調(diào)整之前，瀘州老窖已在2020年底對(duì)特曲、頭曲及二曲相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了密集提價(jià)。
資料顯示，自2020年11月5日起，52度及38度瀘州老窖特曲酒(老字號(hào))第十代建議零售價(jià)分別調(diào)整至388元/瓶及358元/瓶;自11月10日起，瀘州老窖綠波二曲、瀘州老窖磨砂二曲系列產(chǎn)品建議零售價(jià)格將上調(diào)20%;自12月15日起，瀘州老窖頭曲產(chǎn)品系列開始執(zhí)行價(jià)格雙軌制，精品頭曲D12、D9與六年窖頭曲柔雅的計(jì)劃外價(jià)格，將按照計(jì)劃內(nèi)價(jià)格上浮12%，其它頭曲產(chǎn)品計(jì)劃外價(jià)格，將按照計(jì)劃內(nèi)價(jià)格上浮10%。
動(dòng)了漲價(jià)心的還有酒鬼酒與金種子酒。2020年12月31日，湖南內(nèi)參酒銷售公司發(fā)布通知稱，52度500ml內(nèi)參酒(大師)自1月18日起戰(zhàn)略價(jià)上調(diào)100元/瓶，團(tuán)購指導(dǎo)價(jià)調(diào)整為2580元/瓶，零售指導(dǎo)價(jià)調(diào)整為2899元/瓶。同日，金種子酒發(fā)布通知上調(diào)馥合香系列價(jià)格。自1月1日起，馥合香·馫15渠道供貨價(jià)上調(diào)30元/瓶，終端零售指導(dǎo)價(jià)格調(diào)整為398元/瓶;馥合香·馫20市場(chǎng)價(jià)格上調(diào)60元/瓶，終端零售指導(dǎo)價(jià)格調(diào)整為618元/瓶。
除此之外，主攻光瓶酒市場(chǎng)的牛欄山二鍋頭也不甘落后。2020年12月11日，以“鑒于運(yùn)營成本、生產(chǎn)成本等均有不同幅度的增長”為由，順鑫農(nóng)業(yè)對(duì)外宣布，自2021年1月16日起，牛欄山三牛系列產(chǎn)品在原價(jià)格基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整，400ml、500ml、1.5L的產(chǎn)品將上調(diào)10元/瓶，255ml的則上調(diào)6元/瓶。而在此之前，因產(chǎn)品度數(shù)不同，該系列255ml、400ml及500ml的售價(jià)主要分布在100元至200元之間。
“伴隨著人均飲酒頻次、人均飲酒量的雙降，再加上酒類消費(fèi)朝著商務(wù)消費(fèi)集中，名酒漲價(jià)是為了‘厚利多銷’或‘有效增加收益’。”酒水行業(yè)研究員歐陽千里在接受記者采訪時(shí)道出了個(gè)中緣由。
上述白酒流通領(lǐng)域的行業(yè)人士也持類似觀點(diǎn)，其指出，自2017年白酒行業(yè)復(fù)蘇以來，瀘州老窖、山西汾酒、郎酒、洋河等多家知名白酒企業(yè)此前就已公布了產(chǎn)品升級(jí)或漲價(jià)計(jì)劃，從漲價(jià)幅度來看，小幅穩(wěn)漲為主，漲價(jià)幅度在15%-20%之間。“酒企漲價(jià)之舉歸根到底還是為了自身業(yè)績的提升”。
終端反應(yīng)不一
那么，白酒企業(yè)紛紛“官宣”提價(jià)，終端市場(chǎng)價(jià)格是否隨之上揚(yáng)?
近日，《國際金融報(bào)》記者走訪了上海多家商超、煙酒行，觀察了各大酒企官方旗艦店及大型電商平臺(tái)，并與數(shù)名酒類經(jīng)銷商進(jìn)行溝通后了解到，臨近春節(jié)，整箱裝和禮盒裝的白酒已成熱銷商品，但產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)的同時(shí)，也會(huì)推出一些促銷活動(dòng)以增加獲客量。
“收到漲價(jià)通知后，就立馬調(diào)整了相關(guān)產(chǎn)品的終端銷售價(jià)格，疫情期間，高端酒的動(dòng)銷壓力不大，但是次高端及中低端酒還是受到了影響。臨近春節(jié)，本是白酒的銷售旺季，小幅度的漲價(jià)不會(huì)對(duì)銷量產(chǎn)生大的影響。”一位白酒經(jīng)銷商對(duì)記者表示，“受需求及供給關(guān)系影響，一些次高端及高端產(chǎn)品零售價(jià)雖有所提升，但為了走量，所以促銷價(jià)與之前售價(jià)差不多。”
記者在一家酒類連鎖店中看到，其52度500ml的國窖1753的售價(jià)與市場(chǎng)建議零售價(jià)相同，均為1399元，但實(shí)際到手價(jià)僅為1049元。除了線下門店，線上渠道亦是如此，該款產(chǎn)品在天貓超市售價(jià)為1299元，不過可參與“滿1099元立減250元”的活動(dòng)，實(shí)際售價(jià)亦為1049元。
“在這些白酒企業(yè)紛紛高舉漲價(jià)大旗的背后，其實(shí)也是一場(chǎng)品牌博弈。”上述業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示，價(jià)格調(diào)整、控量等措施都是企業(yè)調(diào)節(jié)市場(chǎng)供需的重要杠桿，產(chǎn)品提價(jià)的程度，不完全取決于企業(yè)單方面的行動(dòng)，還需結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際供需、品牌號(hào)召力以及價(jià)格主導(dǎo)權(quán)。
