1月25日，沈陽市市場監(jiān)管部門發(fā)布近期居民對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返恼J(rèn)可度調(diào)查結(jié)果：100%的受訪者在發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦霈F(xiàn)新冠病毒傳染源后沒有繼續(xù)購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊庠福?7.89%的受訪者認(rèn)為現(xiàn)階段購買肉制品和水產(chǎn)品應(yīng)該選擇國產(chǎn)。
近期，全國多地的進(jìn)口冷凍鱈魚、進(jìn)口冷凍去骨牛肉、進(jìn)口冷凍帶魚、進(jìn)口冷凍牛肉等外包裝樣本新冠病毒核酸檢測呈陽性。在此背景下，雖然臨近春節(jié)，但進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩谏蜿栐庥鱿M(fèi)者的冷落，部分企業(yè)對于進(jìn)口冷凍食品的倉儲、進(jìn)貨、銷售更加慎重，并出現(xiàn)用國產(chǎn)生鮮予以替代的現(xiàn)象。
轉(zhuǎn)變的不僅是消費(fèi)方向，還體現(xiàn)在進(jìn)口生鮮的倉儲、生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的數(shù)據(jù)上。沈陽一家冷鏈物流有限公司負(fù)責(zé)人告訴記者，“受疫情影響，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访咳杖霂炝砍拭黠@下滑趨勢，較疫情前減少了近50%，與此同時，國產(chǎn)生鮮食品每日入庫、出庫量較疫情前增長近30%。”
調(diào)查顯示，近期，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛蛧a(chǎn)冷鏈?zhǔn)称废M(fèi)占比大約分別為20%和80%，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返匿N售比重呈現(xiàn)逐步下降趨勢，國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称废M(fèi)占比自2020年12月以來已上升到86%左右，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废M(fèi)占比下降到13%左右。
針對百姓關(guān)心的價格問題，根據(jù)1月1日的數(shù)據(jù)顯示，沈陽市的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和儲備能力都較強(qiáng)，僅福潤、千喜鶴、雙匯等三家大型屠宰企業(yè)每日生豬屠宰上市量約7600頭。副食集團(tuán)、海吉星、雨潤等十大冷庫有肉類、水產(chǎn)品等各類冷凍食品庫存9.7萬噸，其中豬、牛、羊、禽等肉類凍品3.6萬噸，能夠保證市場供應(yīng)。
根據(jù)沈陽市相關(guān)部門1月第三周價格監(jiān)測等數(shù)據(jù)分析，在保證市場供應(yīng)穩(wěn)定的前提下，價格不會出現(xiàn)大幅度波動，能夠?qū)崿F(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行的態(tài)勢。
沈陽市市場監(jiān)管部門表示，在消費(fèi)者觀念與市場供需情況的雙重轉(zhuǎn)變下，進(jìn)口冷凍食品需求量、銷量大幅下降，取而代之的是“國產(chǎn)貨”銷量大增，國產(chǎn)生鮮行業(yè)正在迎來新的發(fā)展機(jī)遇。
(記者 陶陽)
