最近，多地進(jìn)口食品或外包裝中檢出陽(yáng)性：
(1)江蘇無(wú)錫市通報(bào)進(jìn)口車(chē)?yán)遄觾?nèi)表面核酸檢測(cè)陽(yáng)性;
(2)廣西梧州市、中山市一批來(lái)自巴西冷凍雞翅檢測(cè)陽(yáng)性;
(3)天津市一批美國(guó)進(jìn)口啤酒外包裝核酸檢測(cè)陽(yáng)性;
(4)舟山一企業(yè)進(jìn)口凍紅蝦外包裝等樣本核酸陽(yáng)性;
(5)陜西西安1份阿根廷進(jìn)口冷凍豬肉外包裝陽(yáng)性;
(6)湖北武漢3份進(jìn)口冷凍牛肉外包裝標(biāo)本陽(yáng)性;
(7)……
每次CC奶奶看到相關(guān)新聞就趕緊發(fā)到群里：別買(mǎi)車(chē)?yán)遄永?別買(mǎi)冷凍雞翅啦!
雖然當(dāng)?shù)貨](méi)有檢測(cè)出來(lái)，但仿佛同款產(chǎn)品能夠隔空“傳染”一般，莫名被人“嫌棄”。
前兩天抖音上，各小區(qū)垃圾桶旁現(xiàn)多斤車(chē)?yán)遄樱瑹o(wú)人問(wèn)津。
緊接著車(chē)?yán)遄觾r(jià)格大跳水，車(chē)?yán)遄幼杂呻m然實(shí)現(xiàn)了，但好多商家都面臨著滯銷(xiāo)。
頻繁的新聞讓進(jìn)口食品再受到質(zhì)疑和忐忑：
(1)車(chē)?yán)遄右灿胁《?進(jìn)口雞翅也有毒?進(jìn)口食品還能買(mǎi)嗎?
(2)如果買(mǎi)到了同一批次的食品怎么辦啊?統(tǒng)統(tǒng)扔掉?
(3)已經(jīng)吃進(jìn)嘴里的怎么辦啊?
馬上是新年，車(chē)?yán)遄?、凍紅蝦這些冷鏈?zhǔn)称范际悄曦浿惺桩?dāng)其沖的“熱門(mén)選手”，頻頻被爆出食品及其外包裝核酸檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性的消息。
這讓人怎么愉快的過(guò)年?怎么放心的吃呢?
究竟應(yīng)該怎么正確對(duì)待進(jìn)口食品?特殊時(shí)期，如何處理食材才放心?
下面C爸就大家最為關(guān)心的幾個(gè)問(wèn)題，做一下詳細(xì)解答。
直接全面禁止進(jìn)口可行嗎?
很多人說(shuō)，直接全面禁止進(jìn)口得了唄?國(guó)貨它不香嗎?
話(huà)是這么說(shuō)，也就只能這么說(shuō)說(shuō)。
中國(guó)人口占世界1/5，耕地面積卻不到1/10，人口基數(shù)大、食物消耗多……
14億人天天要張嘴吃飯，哪有那么好養(yǎng)活。
此前，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦玉鳴曾指出：
雖然國(guó)外疫情仍然持續(xù)蔓延，但中國(guó)需要大量進(jìn)口產(chǎn)品彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)供應(yīng)的不足，因此決不能把進(jìn)口產(chǎn)品全部拒之門(mén)外。——這已經(jīng)是共識(shí)、常識(shí)。
食物檢測(cè)出陽(yáng)性，會(huì)傳染人嗎?
先把答案給大家舒舒心：不需要過(guò)度擔(dān)心。
核酸檢測(cè)陽(yáng)性≠有傳染性。
2020年12月21日，中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專(zhuān)家吳尊友表示：核酸檢測(cè)陽(yáng)性，有可能是活病毒，也有可能是死病毒或者病毒的片段，并不不一定代表有傳染性。
到現(xiàn)在為止雖然我們不斷發(fā)現(xiàn)各種進(jìn)貨檢出陽(yáng)性，但是并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)普通消費(fèi)者，被這種進(jìn)口商品所污染的病毒感染。
新冠病毒要有傳染性，必須具備兩個(gè)特點(diǎn)，活病毒+病毒載量足夠高，兩者是缺一不可的。
生鮮產(chǎn)品因?yàn)樾枰洳乩鋬觯蜏氐膬?chǔ)存方式確實(shí)給病毒提供了庇護(hù)所。
但如果貨物表面沒(méi)有病毒可以依附的宿主細(xì)胞，有些熬不住就直接死了，就算熬得住，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，病毒也會(huì)逐漸分解，失去活力。
也就是說(shuō)，雖然檢測(cè)會(huì)陽(yáng)性，也不代表有傳染力。比如最近無(wú)錫檢測(cè)出的陽(yáng)性車(chē)?yán)遄樱瑱z測(cè)人員同樣采集環(huán)境、物品、人員標(biāo)本199份，檢測(cè)結(jié)果都是陰性。
所以，檢測(cè)出病毒和吃了會(huì)感染是兩回事。況且，新冠是呼吸道性傳染病，不是食源性疾病，目前也沒(méi)有新冠病毒經(jīng)食物傳播的證據(jù)。
相比于吃，更應(yīng)該擔(dān)心的是在選購(gòu)、烹飪過(guò)程中帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
畢竟，咱們國(guó)家的疫情也沒(méi)結(jié)束，就算是國(guó)貨，風(fēng)險(xiǎn)依然也在，依然需得小心。
