今天是元宵節(jié),元宵節(jié)吃湯圓是必不可少的習俗,但是對于糖尿病患者們來說,吃不吃湯圓卻需要慎重考慮。
糖尿病患者可以吃湯圓嗎?
湯圓主要原料是糯米和各種餡料,比如豆沙 、黑芝麻、蓮蓉、等等餡料,有的湯圓還直接用糖來做餡料??梢哉f從里到外湯圓都是含糖量非常高的食材做成的,普通人都不宜多吃,糖尿病患者就更不能吃了,此外,如高血脂、肥胖、心腦血管疾病、慢性胃腸炎等患者盡量也別吃。
如果糖尿病患者真的想吃湯圓,建議將湯圓和其它食物混合吃,不要單獨吃湯圓,比如一些降低血糖的蔬菜,少吃幾個湯圓解解饞就行了,千萬別多吃。
“無糖”湯圓不可輕信
市場上有一些所謂的“無糖”湯圓,在糖尿病患者們看來,這樣的湯圓可以多吃,其實不然。所謂“無糖”湯圓也只是沒有加糖罷了,但是糯米粉、油脂這些東西也包含很大的熱量,引起血糖飆升。
實在想吃湯圓怎么辦?
實在想吃湯圓,建議糖尿病患者自制健康湯圓,可以嘗試一下南瓜糯米、紫薯糯米這樣的雜糧皮,再或者用各種蔬菜汁中和糯米,比如菠菜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等,餡料方面就采用不含糖低熱量的餡料。
看到這里大家是不是對于湯圓有了全新的了解?本篇內(nèi)容就到這里了,關注我們,獲取更多有趣的內(nèi)容!