嘗試營業(yè)了一周左右,陳寨花卉市場大學(xué)路店開始恢復(fù)正常的營業(yè)時(shí)間,3月26日恰逢春雨,商場的顧客不多,但是坐在自家的花店里,秦娟(化名)心里踏實(shí)了許多。被“封”在老家一個(gè)多月,沒接到商場復(fù)工的通知之前,商場工作群里每天都有人問什么時(shí)候開門,期待著能夠早日復(fù)工。
春天原本是鮮花盛放的季節(jié),按照往年的規(guī)律,無論是做綠植盆栽還是鮮切花,從過完年到五一之前都是花卉市場小商戶們一年當(dāng)中最期待的好時(shí)候,然而這個(gè)春天卻成了他們最難熬的季節(jié)。為了真實(shí)了解鄭州花卉市場小商戶們的狀態(tài),記者實(shí)地走訪了陳寨花卉市場大學(xué)路店。
花卉行業(yè)遭遇最難熬春季,店主“棄車保帥”,期待能抓住春天的尾巴
“年前大家都屯了不少貨,現(xiàn)在該清理的清理,該處理的處理,平時(shí)賣30塊的貨,現(xiàn)在十塊八塊就處理了,能少賠一點(diǎn)是一點(diǎn)。”在很多商戶的印象里,往年的這個(gè)時(shí)候,花卉市場都人頭攢動(dòng),熱鬧非凡,他們?cè)肟恐@個(gè)好時(shí)機(jī)為今年開個(gè)好頭。
誰也沒有想到,一個(gè)多月之后,他們開門的第一件事竟然是低價(jià)處理囤貨。為了不耽誤生意,盡管心里萬般不舍,但是“棄車保帥”是當(dāng)下最好的選擇。
但是,這并不是最糟糕的,在整個(gè)花卉市場,能將年前的成本收回一部分的老板已經(jīng)屬于“幸運(yùn)”,與綠植相比,鮮花更顯嬌貴。
“鮮花的保存時(shí)間非常短,年前放在冷庫,一過正月十五全扔掉了”在花卉市場開了3年多花店的店主黃女士稱,年前投入的本錢不僅一點(diǎn)沒有收回,他們還錯(cuò)過了今年的情人節(jié)和三八婦女節(jié)。她說,往年的情人節(jié)一天能賣幾千支玫瑰,全靠這些節(jié)日掙錢呢,但是今年全部都錯(cuò)過去了,盡管現(xiàn)在市場已經(jīng)開門,但是花卉行情要恢復(fù)過來可能還需要一段時(shí)間。
在走訪的過程中記者發(fā)現(xiàn),與年前相比,除了被低價(jià)處理的囤貨,花卉市場的綠植盆栽價(jià)格與年前相比并沒有出現(xiàn)大的浮動(dòng),價(jià)位與年前基本持平,但是鮮花店里的鮮花很多在做促銷活動(dòng)。
往年按支報(bào)價(jià)的玫瑰、康乃馨等,現(xiàn)在10元20元左右就能買到一大束,對(duì)很多店主而言,哪怕利潤低一些,只要能熬過去,他們期待能夠抓住這個(gè)春天的尾巴。
花卉市場免租一個(gè)月,生意不好是很多店主難熬的原因
試營業(yè)一周多,恢復(fù)正常營業(yè)的花卉市場仍然稍顯冷清,除了顧客不多,也有少許的店鋪還尚未營業(yè)。
“馬上要交下一季度的房租,估計(jì)到時(shí)候該有一部分店鋪要轉(zhuǎn)讓了”已經(jīng)做了7年綠植生意的趙女士坦言,商場給他們免了一個(gè)月租金,但是花卉市場大多是“夫妻店”,抗風(fēng)險(xiǎn)的能力有限,商場里的店鋪已經(jīng)開始有人貼出了“店鋪轉(zhuǎn)讓”的消息。
趙女士以自己家的情況為例給記者算了一筆賬,拋開人工成本不說,房租每年是7萬多,這對(duì)普通家庭而言也不算小數(shù)字。雖然每家店鋪的租金不等,但是壓力都不小,對(duì)于鮮切花的店主,還要加上冷庫的費(fèi)用,而花卉行業(yè)每年的盈利主要在上半年,然而今年一開門已經(jīng)3月底了,錯(cuò)過了賺錢的好時(shí)機(jī),再加上花卉本身嬌貴,需要精心照料,投入了大量的人力物力卻掙不了幾個(gè)錢,甚至不如出去打工。
“除了各個(gè)節(jié)日,往年的五一是新人們?cè)褍航Y(jié)婚的時(shí)候,很多人很早之前已經(jīng)開始預(yù)訂鮮花,但是今年還沒接到一個(gè)訂單”余先生店里主營鮮花、承接婚慶,他表示生意不好是很多店主撐不下去的主要原因。
沒有等到市場要求交下一季度的房租,跟趙女士的花店一路之隔的詹先生已經(jīng)開始處理店里的花盆、花卉等,跟其他店鋪的商品不同,詹先生所賣的綠植更偏向于工藝品。
在詹先生看來,偏工藝品的花卉不像普通花卉處理那么迅速,提前轉(zhuǎn)讓,還能有時(shí)間慢慢處理店里的商品,不至于等到最后虧的厲害。
店主在線“花式”自救,恢復(fù)營業(yè)后發(fā)朋友圈、定時(shí)做直播成為工作常態(tài)
“開始我試過微信群、朋友圈,效果不是太理想”主營綠植盆栽、并承接公司單位等花卉租賃業(yè)務(wù)的的店主張女士告訴記者,之前他們店里一直在線下線上同步銷售,在家的時(shí)候也考慮是否能通過這些途徑搶救一下店里的生意,剛開始曾多次在朋友圈和微信群展示自家的綠植,但是定貨的人很少。
在陳寨花卉市場,大部分的店主曾像張女士一樣在疫情期間嘗試通過線上銷售,但最后都因?yàn)樾Ч患讯坏貌环艞墶?/p>
但是其中也不乏有店主“另辟蹊徑”,周女士店里的抖音號(hào)之前一直發(fā)的都是跟花卉相關(guān)的內(nèi)容,但是疫情期間因?yàn)楸环庠诶霞?,無法直接分享產(chǎn)品,她利用老家的一些盆栽在網(wǎng)上分享一些養(yǎng)花的小竅門,漲了不少粉絲。
“花卉行業(yè)與其他行業(yè)不同,比如說餐飲和服裝,生意不好大家都看得到,獲得的關(guān)注也會(huì)更多一些”做了多年鮮花生意的店主蔣先生表示,很多人認(rèn)為花卉只是生活的點(diǎn)綴,可有可無,他們也希望得到更多的關(guān)注。
蔣先生告訴記者,恢復(fù)正式營業(yè)之后,每天發(fā)朋友圈為自家產(chǎn)品打廣告,不定時(shí)直播…線下線上同步進(jìn)行,已經(jīng)成了大部分店家工作的常態(tài),他們期待整個(gè)花卉行業(yè)盡早從這場“冷遇”中恢復(fù)過來。
專家建議:學(xué)習(xí)國家政策,拓展銷售途徑等是盡快實(shí)現(xiàn)復(fù)蘇的最佳策略
3月29日,記者聯(lián)系上了陳寨花卉集團(tuán)總經(jīng)理白占芳。對(duì)于整個(gè)花卉市場復(fù)工以后的情況,他告訴記者,各個(gè)分公司情況不同,陳寨花卉國基路店和惠濟(jì)區(qū)雙橋花卉基地是以老業(yè)態(tài)為主,全部都是苗木,園林、花卉,恢復(fù)的相對(duì)較好,客流量高的時(shí)候已經(jīng)能夠達(dá)到去年同期80%左右,而鄭汴路店和大學(xué)路店因?yàn)闃I(yè)態(tài)比較多,更接近社區(qū)型花卉店,客流量沒有那么大,但是整個(gè)陳寨花卉集團(tuán)整體狀態(tài)是比較好的,截止到目前,還沒有一家商戶退攤位。
針對(duì)疫情期間對(duì)于商戶的影響,白占芳表示,他們正在積極的應(yīng)對(duì),不僅為商戶們免了2月份的房租,也準(zhǔn)備推出一批廣告,目前各個(gè)分公司經(jīng)理正在計(jì)劃,希望能為商戶們提振信心。
除此之外,白占芳還表示,花卉市場的商戶雖然大部分是個(gè)體戶,但是也有部分商戶注冊(cè)的是公司,國家在稅收等方面給與了很大的優(yōu)惠和扶持政策,對(duì)于符合條件的,陳寨花卉也正在積極幫助他們申請(qǐng)辦理。
對(duì)于未來花卉生意的全面恢復(fù)妙招,白占芳有自己的發(fā)現(xiàn)。他告訴記者,在疫情期間,大家的生意都受到了影響,但是相對(duì)而言,理念先進(jìn)、有創(chuàng)新思想的商戶受到的影響會(huì)少一些,恢復(fù)的速度也比較快。他舉例說,2月14情人節(jié)的時(shí)候,有商戶在網(wǎng)上通過抖音直播銷售,生意比較好的一天賣了幾十個(gè)花束,而三八婦女節(jié)的時(shí)候,也有商戶主動(dòng)到社區(qū)和單位去送花…
“現(xiàn)在正是花卉的熱賣旺季,除了要多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),還要多學(xué)習(xí)國家政策,將線下跟線上結(jié)合起來”白占芳建議商戶們多拓展銷售途徑,盡快從疫情的影響中恢復(fù)過來。
另外,北京師范大學(xué)政府管理研究院副院長、中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長宋向清也提出了自己的建議。他認(rèn)為,加大力度促銷和開展網(wǎng)絡(luò)銷售是花卉市場放大客流,擴(kuò)大銷售,盡快實(shí)現(xiàn)復(fù)蘇的最好策略。另外,要積極開拓農(nóng)村市場、異域市場,走出去請(qǐng)進(jìn)來,做市場銷售的主人,是解決當(dāng)前困境的有效途徑。