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餓了么、美團所售海鮮均檢出鎘超標 對人體傷害大

2021-03-18 14:21:05 來源:中國網(wǎng)

3月17日,上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第10期省級食品安全抽檢信息,餓了么、美團等電商平臺所售海鮮均檢出鎘超標。

其中,餓了么北大楊哥農(nóng)場食材(金山店)銷售的大魷魚(生產(chǎn)日期2020/11/16)鎘(Cd)項不合格,檢出值為2.9mg/kg,標準值為≤2.0mg/kg。

餓了么餓鮮達(龍?zhí)恫耸袌龅?銷售的冰鮮梭子蟹(生產(chǎn)日期2020/11/17)鎘(Cd)項不合格,檢出值為1.7mg/kg,標準值為≤0.5mg/kg。

美團外賣平價水果蔬菜店銷售的梭子蟹(生產(chǎn)日期2020/11/17)鎘(Cd)項不合格,檢出值為1.9mg/kg,標準值為≤0.5mg/kg。

據(jù)了解,鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長期大量攝入鎘含量超標的食品可能會導(dǎo)致腎和骨骼損傷等健康危害。

上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理,依法查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。