2022年，存量競爭、內(nèi)卷、同質(zhì)化、萎縮、迭代、品牌、出路等依舊是行業(yè)關(guān)鍵詞。商業(yè)重構(gòu)、疫情沖擊之下，食品行業(yè)波濤洶涌，變局和新生也正在不斷上演。
細(xì)分需求的“造星“仍在繼續(xù)，新流量新場(chǎng)景加速新產(chǎn)品生長，品牌觸達(dá)消費(fèi)者的方式日新月異。
如何熬過消費(fèi)的凜冬，穿越市場(chǎng)的低谷，保持韌性增長，成為未來的贏家？
第一食品資訊作為食品行業(yè)的見證者，也是行業(yè)發(fā)展的實(shí)踐推動(dòng)者。為了讓食品行業(yè)發(fā)聲，促進(jìn)食品行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展，第一食品資訊特別發(fā)起了“穿越危機(jī)，向上生長” 2022食品創(chuàng)新百味獎(jiǎng) ，致敬行業(yè)標(biāo)桿、挖掘創(chuàng)新新勢(shì)力，讓好的產(chǎn)品被更多人看見，打造行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，推動(dòng)食品行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展。
聚焦產(chǎn)品和創(chuàng)新，讓好產(chǎn)品被更多人看見
本次評(píng)選活動(dòng)主要目的是為了樹立榜樣，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、建立企業(yè)的公信力。
一個(gè)企業(yè)既要注重經(jīng)濟(jì)效益又要注重社會(huì)效益，企業(yè)公信力的打造利于企業(yè)的品牌建設(shè)。“民以食為天”，食品作為關(guān)乎民生的行業(yè)需要行業(yè)公信力的支持，給企業(yè)樹立了更加可靠的社會(huì)形象。
而本次評(píng)選中最重要的一個(gè)“年度創(chuàng)新產(chǎn)品榜單”也是第一食品資訊聚焦產(chǎn)品和創(chuàng)新，重點(diǎn)打造的獎(jiǎng)項(xiàng)。
以“彰顯食品創(chuàng)新精神，讓好的產(chǎn)品被更多人看見“為初心，秉承專業(yè)、權(quán)威、獨(dú)立的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，致力于打造一套衡量食品飲料行業(yè)創(chuàng)新的黃金標(biāo)準(zhǔn)，讓第一食品資訊創(chuàng)新獎(jiǎng)成為全國認(rèn)可的專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)，向行業(yè)、商業(yè)及消費(fèi)者展示創(chuàng)新風(fēng)貌，向創(chuàng)新精神致敬。
食品行業(yè)評(píng)選影響力驟升，多家媒體紛紛報(bào)道
食品圈翹首以盼、以“穿越危機(jī)，向上生長”為主題的2022食品創(chuàng)新百味獎(jiǎng)再次出圈了，被百家號(hào)、中新在線、中華網(wǎng)、搜狐、騰訊、網(wǎng)易、新浪、一點(diǎn)資訊等重磅媒體紛紛報(bào)道，閱讀量近百萬。
（部分媒體報(bào)道截圖）
該榜單共設(shè)置了八大獎(jiǎng)項(xiàng)
希望能夠挖掘出近兩年在食品行業(yè)里那些可以看趨勢(shì)、會(huì)洞察、有創(chuàng)意、懂品牌、會(huì)營銷、有潛力的產(chǎn)品和品牌，讓更多的好產(chǎn)品被看見，幫更多的好品牌提振音量和影響力。
五大評(píng)審維度，彰顯權(quán)威及專業(yè)性
由行業(yè)媒體、營銷專家、研發(fā)專家、院校專家等上百位行業(yè)大咖組成的觀察團(tuán)，經(jīng)過多次意見碰撞之后，最終生成了本次評(píng)選活動(dòng)的評(píng)審維度。
我們將從產(chǎn)品創(chuàng)新力、商業(yè)表現(xiàn)力、消費(fèi)者洞察力、技術(shù)突破力、品牌影響力等幾個(gè)維度進(jìn)行專業(yè)的研討和評(píng)審。
Part.1
產(chǎn)品創(chuàng)新力
這是新穎的產(chǎn)品功能和用戶需求互動(dòng)的一個(gè)過程。無論產(chǎn)品的功能有多么新穎，只有能夠更好地滿足用戶需求，為用戶帶來新的價(jià)值，這才能算得上是一次成功的創(chuàng)新。
而這背后關(guān)系到概念創(chuàng)意性、原輔料、加工工藝、健康與營養(yǎng)、視覺傳達(dá)、產(chǎn)品內(nèi)容社交基因、食品安全等多方面的考量。
Part.2
商業(yè)表現(xiàn)力
在實(shí)現(xiàn)用戶價(jià)值的過程中，產(chǎn)品、品牌、技術(shù)以及企業(yè)、個(gè)人創(chuàng)新探索或模式對(duì)行業(yè)、新消費(fèi)、社會(huì)所形成的有效性、借鑒性、引領(lǐng)性、領(lǐng)導(dǎo)力以及可持續(xù)性，以及在用戶側(cè)的熱度、銷量、影響力等。
Part.3
消費(fèi)者洞察力
消費(fèi)者洞察是新品牌的重要內(nèi)核，也是很多產(chǎn)品創(chuàng)新和運(yùn)營活動(dòng)的立足之本。尤其在媒介渠道碎片化、人群細(xì)分化的大背景下，人群洞察這件事情尤為重要。這一項(xiàng)主要考量產(chǎn)品或品牌與主流消費(fèi)需求、行為及行業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)的契合度。
Part.4
技術(shù)突破力
當(dāng)前我國食品行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需求明顯，食品技術(shù)的革新與突破之路任重道遠(yuǎn)。只有強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合，突破“卡脖子”技術(shù)，加大科研經(jīng)費(fèi)投入，提高掌握原創(chuàng)性技術(shù)能力，才能不斷向食品創(chuàng)新大國的目標(biāo)邁進(jìn)。
Part.5
品牌影響力
消費(fèi)升級(jí)的新時(shí)代，以Z世代為代表的年輕消費(fèi)群體，正逐漸成為中國消費(fèi)市場(chǎng)主力軍，個(gè)性消費(fèi)、品味消費(fèi)成為新一代的消費(fèi)特征。本項(xiàng)指標(biāo)主要考量產(chǎn)品和品牌在一定時(shí)間、空間下為用戶帶來的情緒、情感、營養(yǎng)功能等價(jià)值。
獎(jiǎng)項(xiàng)如何為產(chǎn)品和品牌賦能
對(duì)于產(chǎn)品和品牌而言，這既是對(duì)企業(yè)創(chuàng)新力的肯定，更印證了品牌在行業(yè)發(fā)展進(jìn)程中堅(jiān)持品質(zhì)，不斷創(chuàng)新的路徑得到了市場(chǎng)的驗(yàn)證和行業(yè)的肯定，無論是銷量還是品牌影響力都將得到極大的提升。
且作為川內(nèi)近年來規(guī)模最大、宣傳最強(qiáng)的一次食品行業(yè)評(píng)選，主委會(huì)將與100家媒體合作，進(jìn)行高密的持續(xù)曝光，提升參與品牌的行業(yè)影響力和渠道滲透力。
為了彰顯企業(yè)的整體實(shí)力和風(fēng)采，針對(duì)評(píng)選出來的優(yōu)秀企業(yè)/品牌/產(chǎn)品將制作《食為天下——2022新春特刊》，在曝光的同時(shí)兼具收藏價(jià)值。
如何報(bào)名？
凡符合以下條件之一者，均可自主申報(bào)“穿越危機(jī)，向上生長” 2022食品創(chuàng)新百味獎(jiǎng) 。
1、 2021年1月-2022年10月上市的新產(chǎn)品，且在創(chuàng)新力、市場(chǎng)口碑、品牌力方面有所優(yōu)勢(shì)；
2、凡從事食品生產(chǎn)、銷售、原材料供應(yīng)、農(nóng)土特產(chǎn)、餐飲及與食品行業(yè)相關(guān)的企業(yè)，銷售規(guī)模5000萬元以上；
3、企業(yè)產(chǎn)品或品牌市場(chǎng)表現(xiàn)不俗，在某個(gè)細(xì)分領(lǐng)域銷售規(guī)模排前5名或?qū)π袠I(yè)發(fā)展有正面積極影響的企業(yè)；
4、在食品某細(xì)分領(lǐng)域，在關(guān)鍵技術(shù)方面有突破性、革新性舉措和成績的品牌或產(chǎn)品；
5、在工藝、流程、原材料等關(guān)鍵環(huán)節(jié)秉承傳統(tǒng)，堅(jiān)持匠心的產(chǎn)品或企業(yè)。
6、為食品加工企業(yè)提供包裝、原輔料、機(jī)械等配套的優(yōu)秀上下游企業(yè)。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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