(資料圖)
1、蘿卜絲鯽魚湯,蘿卜絲鯽魚湯是一道色香味俱全的湘菜。蘿卜絲吸收湯汁,又甜又軟,特別好吃。這種湯不僅能刺激食欲,幫助消化,還能減脂減肥。能提高免疫力,預(yù)防感冒,特別適合秋冬季節(jié)食用。
2、雪梨湯,冬天多喝雪梨湯也不錯。雪梨有止咳平喘的功效。冬季流感患者較多,尤其是家里有小孩的。經(jīng)??梢钥吹胶⒆涌人?。這樣吃雪梨有點涼。你要把雪梨加熱煮熟,加一些冰糖或者蜂蜜,做成冰糖雪梨。它不僅美味而且對你的健康有益。
3、蘑菇燉雞湯。冬天很冷。你應(yīng)該多吃些有營養(yǎng)的食物。雞肉富含蛋白質(zhì)。冬天喝雞湯可以增強免疫力,避免感冒。雞湯不僅營養(yǎng)豐富,而且非常美味。加上雞肉的香甜和香菇的獨特口感,多喝一兩碗不在話下。也可以根據(jù)自己的喜好添加其他食材,比如枸杞燉雞湯、紅棗燉雞湯等。
4、黃芪牛肉湯,這個湯里的黃芪可以補氣升陽,固表止汗。黨參具有健脾潤肺、益氣養(yǎng)血、生津止渴的功效,而牛肉具有補中益氣、強筋骨的功效。
5、雞阿膠湯和阿膠是補血的佳品,尤其適合出血和陰虛血虛證的人。阿膠不僅能補血,還能滋陰。李時珍在《本草綱目》年稱之為“圣藥”。
6、骨胡蘿卜山藥湯,豬骨富含骨髓,可以補鈣、強筋壯骨、補虛健胃等。這是冬天做湯的最好方法。它非常適合與山藥健脾和胃,胡蘿卜被稱為“小人參”。冬天不要錯過,尤其是脾胃不好的孩子。
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